特富野餐廳
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完整菜單|預約制風味餐
特富野餐廳
完整菜單
我們以鄒族風味、在地家常料理與季節食材為基礎,準備一頓值得專程上山來吃的飯。提供鄒族風味全餐與輕食套餐兩種選擇。
套餐選擇
鄒族風味全餐 400元/輕食套餐 250元
供餐內容
含前菜、主菜、野菜、湯品、主食與甜點
用餐提醒
無單點服務,採預約制安排
鄒族風味全餐
$400/人
迎山
炸山野芹菜
栗南瓜佐沙沙
豪醬涼秋葵
山葵醬淋豆腐
山的滋味
炭烤豬五花
炭烤去骨雞腿
酥炸鯝魚
鄒人溪釣・酥炸苦花
野的氣息
野菜煎蛋・時令野菜
清炒當季時蔬
鄒族山林雜糧・樹豆排骨湯
樹豆是鄒族傳統作物之一
山的主食・甜的回甘
紫米飯
手洗愛玉
山泉水手洗野生愛玉
套餐說明
鄒族風味全餐,每人 400 元,含以上全部菜色,無單點服務。
輕食套餐
$250/人
前菜
炸山野芹菜
栗南瓜佐沙沙
主菜
炭烤豬五花/去骨雞腿
二擇一
野菜・湯品
清炒當季時蔬
每日例湯
依當日食材變化
主食・甜點
紫米飯
手洗愛玉
山泉水手洗野生愛玉
套餐說明
輕食套餐,每人 250 元,含以上全部菜色,無單點服務。
旅人加購
A|經典加購
波旁水洗手沖咖啡
120元
SL34水洗手沖咖啡
120元
波旁日曬手沖咖啡
150元
B|獵人包加購 +$120
鄒族傳統月桃・手工包裹
食材依當日採集略有調整;菜色會依季節食材與當日備料狀況調整,若當天品項有異動,會提前告知。
若有素食、團體聚餐或特殊飲食需求,歡迎先來電或加入 LINE 詢問。
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電話預約 0965-622011
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